
La Cata está dirigida por Vanessa Santana Hernández, Gerente de las Denominaciones de Origen Protegidas de Vinos de Gran Canaria y de los Quesos Flor de Guía.
Para participar en la cata que tiene plazas limitadas se necsita inscripción previa enviando un e-mail solicitándolo al correo: artenaraturismo@gmail.com
El mismo día y entro del proyecto liderado por la Oficina de Turismo "Recuperando Oficios y Tradiciones de Artenara", también tendrá lugar en la Plaza de San Matías de Artenara una demostración del proceso del Gofio y una degustación de "Gofio Escaldao"